MetylCellulose (MC) è HydroxyPropiluly (HPMC) sò i dui derivati cellulosi cumunimenti usati, largamente usati in cibo, medicina è materiale è materiale è materiale di custruzzione.
Struttura chimica:
Metilecellulosa hè fatta da cellulosa metilante è principalmente cuntenenu gruppi metilichi.
HPMC hè basatu nantu à i metilleclolose è ancu introduci i gruppi di idrocopi di idroppiu, chì a facenu megliu l'aghjustamentu di solubilità è di a viscosità.
Solubilità:
MetilClelulosa pò formà un colloidu in acqua, ma a so solubilità hè relativamente bassa.
HPMC hè più solubile in acqua, soprattuttu in acqua fredda, furmendu una suluzione trasparente.
Caratteristiche di Viscosità:
Metileclelulosa hà una visicità più alta è hè adattata per l'applicazioni chì necessitanu forti ligame.
A viscosità di HPMC pò esse cuntrullata da aghjustà u gradu di sustituzione di Hydroxypropyl, è a so gamma di applicazione hè più largata.
Zoni d'applicazione:
MethylCellulose hè spessu usata in i peglienti alimentari, capsule di droga, etc.
HPMC hè più cumuni in materiali di custruzzione, rivestimenti è preparazioni farmaceutiche, in particulare quandu u megliu fluidu hè necessariu.
Stabilità termale:
HPMC hà una alta stabilità termale è pò mantene u rendiment in temperature più altu.
Methylcellulle Maghju Degradà à Alta Offerteurità, chì affetta a so funziunalità.
Metilcellulosa è HPMC differ significativamente in struttura chimica, solubilità, caratteristiche di viscosità, è e zone di applicazione. A scelta di quale materiale per aduprà deve esse determinatu basatu nantu à i requisiti di l'applicazione specifica.
Tempu di Post: 17-2025