MethylcellionPlose Idromellosa (Inn Nome: Hypromellose), Simplificatu cum'è Hypromellose (IdroxyPropil metilcelluissu, abreviata cum'è HPMC), hè una varietà di celulosa mista mistu etes. Hè un polimeru semi-sinteticu, inattivu, viscoelasticu, viscoelastic cum'è un lubricante in actthalmologia, o cum'è un escipitu o in diversi prudutti cummirciali.
Cum'è un additivu alimentariu, ipromellose ponu ghjucà à i seguenti roli: Emulsificatore, Thickener, Expending Agent è l'sustituzione per l'gelatina animali. U so codice (e-code) in u codex Alimentariu hè E464.
Proprietà chimichi:
U pruduttu finitu di u metillu di idroxypropyl hè in polvere biancu o solidu biancu chjusu, è a taglia di particelle passa per una maglia di 80 mesh. U rappaticu di u cuntenutu methoxyl di u pruduttu Hydroxyprile di u pruduttu finitu hè diversu, dunque diventa una varietà di variità cù sfarenti prestazioni differenti. Hà e caratteristiche di esse solubili in acqua fredda è insoluble in acqua calda simile à a cellulosa metilica, è a so solitu in i solventi organici supera chì l'acqua. Pò si ne pò micca disscivatu in u metanol anhydro, è pò ancu esse dissolcati, è pò ancu idrocarburi cllorati cum'è Dichloro Methane, Trichloro Methane, Trich Hollorothane, è di u disegnu, isopetone, è diacinopone. Quandu hè dissolutu in acqua, cumminarà cù molécule d'acqua per furmà un colloidu. Hè stabile à l'acidu è alcali, è ùn hè micca affettatu di u pH = 2 ~ 12. HYPROMELLOSE, ancu micca micca tossicu, hè inflamable è reagisce viulente cù agenti ossidanti.
A viscosità di i prudutti HPMC aumenta cù l'aumentu di a cuncentrazione è u pesu moleculare, è quandu a temperatura cresce, a so viscosità cumencia à diminuisce. Quandu ghjunghje à una certa temperatura, a viscosità s'arrizza di colpu è l'gelazione si trova. Altezza di. A so suluzione aquida hè stabile à a temperatura ambiere, eccettu chì si pò degradatu da enzimi, è a so visicità generale ùn hà micca fenomenu di dografazione. Hà proprietà spiciali di gelunologu, e boni pruprietà di furmà di film è attività di superficie.
Fà:
Dopu a celluliu hè trattatu l'aiutu Alkali, l'Aloneisculazione à l'Alkoxy di u gruppu di iDroxil pò aghjunghje l'Osifu di CULLENI per genere; Pò ancu condensà cù u cloru di metiliu per generà etere di cellule metilica. U metilicellu idroxypropyl hè pruduttu quandu e duie reazioni sò realizate simultaneamente.
Usendu:
L'usu di iDroxyPropyl Methylcelose hè simile à quella di l'altri eteri di cellulose. Hè usata principalmente un dispersi, suspendente, agruni, emulsificatore, stabilizzatore è adhesivu in diversi campi. Hè superiore à altri eti in cellulosa in termini di solubilità, disperstilità, a transparenza è enzzena resistenza.
In l'industria di l'alimentariu è farmaceuticu, hè adupratu cum'è additivu. Hè adupratu cum'è un adesivu, intestativu, disposcante, emollient, stabilizzer è emulsificatore. Ùn ha micca tossicità, nisun valore nutritivu, è ùn ci hè cambiamentu metabolicu.
Inolescente, HPMC hà una spedizione soinchera di resin sintetica, petrocohemimia, ceramica, cuir, cosmetici, piatti di custruzzione.
Tempu post: Mar-15-2023